RESEP MAKANAN BOLU KUKUS UNGU
Bahan:
5 butir telur
200 gr gula pasir
½ sdt ovalet
¼ sdt garam
100 gr susu kental manis
8 sdm minyak sayur
1 sdm susu bubuk
½ sdt baking powder
½ sdt essence talas
Pewarna ungu secukupnya
Bahan yang dicampur:
- Kocok telur, gula dan ovalet hingga mengembang dan kental.
- Ayak campuran tepung, beri baking powder. Masukkan ke dalam adonan telur, aduk-aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tuang susu dan garam.
- Masukkan minyak, aduk rata.
- Ambil adonan 1/3 bagian, beri essence talas dan pewarna ungu.
- Tuang sebagian adonan putih ke dalam loyang yang telah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Kukus 20 menit.
- Tuang adonan ungu, kukus kembali. Tuang sisa adonan putih. Kukus hingga matang. Hidangkan.
Untuk 12 potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar