RESEP MASAKAN SUP JAGUNG SPESIAL
Bahan:
- 2 buah jagung manis disisir
- 2 buah wortel, dipotong kotak-kotak
- 5 buah sosis ayam atau sapi, dipotong serupa wortel
- 1 buah bawang bombay yang sedang, diiris sesuai selera
- 2 batang daun bawang diiris halus
- 3 sdm sagu larutkan dengan 50 cc air
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 ½ liter air atau kaldu
Bumbu:
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm saus tiram
- Garam, gula dan merica sesuai selera
Cara membuat resep masakan sup jagung spesial:
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai wangi dan kekuningan, masukkan bawang bombay, aduk layu tambahkan wortel dan jagung manis
- Aduk sebentar tambahkan air/ kaldu sampai mendidih masukkan semua sisa bumbu masukkan sosis
- Masak sampai semua matang, kentalkan dengan air sagu sambil terus diaduk
- lalu tambahkan kocokan telur sambil diaduk, matikan apinya, taburi dengan daun bawang, Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar